Vegan to celebrate life
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Power-Pasta

Für den extra Power Kick ( enthält die wichtigen B vitamine!!) Für 2 Personen:

  • 200 kg Vollkornpasta nach Packungsanweisung kochen und abschrecken
  • 160 gr Tofu kleinschneiden und mit
  • 1 Zwiebel in einer beschichteten Pfanne anbraten
  • 4 normal große Tomaten in Scheibengeschnitten dazugeben und 1 EL Hefeextrakt ( von Vitam-R) mit ca 200 ml Sojacusinne angiesen.
  • Mit Salt, Pfeffer, Paprikapulver und event. etwas Chilli abschmecken.
  • Die Pasta dazu und alles nochmal ca 5 Min erwärmen. Beim Servieren noch frische Kräuter zb Basilikum und etwas MelonenSalbei darüber geben!
28.8.12 20:12
 


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